Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Saumon teriyaki sous-vide

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Arancini aux restes de poulet et de risotto

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

Foie gras sous-vide

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade