Dispositivi & accessori
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
Prep. 20min
Totale 1h
8 parts
Ingredienti
Les œufs
-
2 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La tarte
-
125 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 œuf moyen (53-63 g)
-
2 c. à soupe d'eau
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
350 g de thon en boîte au naturel égoutté
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 jaune d'œuf
-
3 morceaux de filets d'anchois à l'huile égouttés
-
10 g d'huile d'olive
-
10 g de miel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
1 ½ c. à café de sel
-
30 g de roquette
-
100 g de tomates cerise
-
20 g de câpres au vinaigre égouttées
-
50 g d'oignon rouge coupé en rondelles (1 mm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
337.6 mg
Proteine
15 g
Calorie
1332 kJ /
318.4 kcal
Grassi
16.9 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
26.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cuisson des œufs - recettes de Pâques
14 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Mélange pour frites au four
55min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1h
Dizé milé (beignets guyanais)
55min
Croque-monsieur aux champignons
2h 10min
Pizza avec pommes de terre, cèpes et saucisses
3h 50min
Omelette à la grecque
35min
La pichade de Menton
4h
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10min
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50min
Gratin de morue
50min
Pizza poivron chèvre et chorizo
2h