Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Miniröstis de pommes de terre

Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert

Curry de poulet des Caraïbes

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce