Dispositivi & accessori
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
Prep. 20min
Totale 2h
4 porzioni
Ingredienti
-
400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al formaggio erborinato
-
100 g di formaggio erborinato a pezzi
-
26 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
391.2 mg
Proteine
9.5 g
Calorie
1413.3 kJ /
1413.3 kcal
Grassi
25.1 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
5.9 g
Carboidrati
9.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cottura sottovuoto
54 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Fichi freschi ripieni
20min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti
1h 20min
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi
1h
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2h 50min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2h 40min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Panissa con caponata estiva
4h