Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 porzioni

Ingredienti

400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al formaggio erborinato

100 g di formaggio erborinato a pezzi
26 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 391.2 mg

Proteine 9.5 g

Calorie 1413.3 kJ / 1413.3 kcal

Grassi 25.1 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5.9 g

Carboidrati 9.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura sottovuoto 54 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Japanese pancake

30min

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30min

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25min

Nachos di carote con guacamole

1h

Crema catalana

40min

Cioccolata calda con meringhe

3h 30min

Manzo insaporito con asparagi

30min

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3h 30min

Cupolette di riso orientali

1h

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1h

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min