Bouillabaisse

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Asperge ovenschotel

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Forelmousse

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Venusschelpen op zeemanswijze

Mousse van tonijn