Dispositivi & accessori
Bouillabaisse
Prep. 15min
Totale 1h 15min
6 porties
Ingredienti
-
ui in tweeën gesneden60 g
-
prei wit, fijngesneden60 g
-
tomaten gevierendeeld300 g
-
knoflookteentje1
-
olijfolie20 g
-
Pastis20 g
-
droge witte wijn100 g
-
water750 g
-
visbouillon5 g
-
tomatenpuree10 g
-
steranijs1
-
kruidnagel1
-
sinaasappelschil van 1 sinaasappel
-
bouquet garni1
-
venkelzaad, gedroogd6 g
-
aardappelen in grote blokjes gesneden200 g
-
prei wit, gesneden60 g
-
wortelen in stukken snijden170 g
-
venkelknol schuin gesneden150 g
-
mosselen, vers, schoongemaakt300 g
-
verse kokkels350 g
-
goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt in zes stukken gesneden150 g
-
zalmfilet, vers zonder vel, in zes stukken gesneden200 g
-
kabeljauwfilet, zonder vel in zes stukken gesneden150 g
-
rauwe gepelde langoustines groot6
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
37 g
Calorie
1507 kJ /
360 kcal
Grassi
12 g
Fibre
6 g
Carboidrati
19 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Klassiekers
27 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen
3 Std.
Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade
Keine Bewertungen
Honey BBQ Chicken
Keine Bewertungen
Hummus
5 Min
Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes
30 Min
Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta
30 Min
Kracht Muesli
25 Min
Thaise rode curry
1 Std.
Tomaat basilicum spread
5 Min
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1 Std. 30 Min
Waterzooi van Kip
1 Std.
Stoofvlees
3 Std. 10 Min