Purè di patate e carote al rosmarino

Purè di patate e carote al rosmarino

4.7 164 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

550 g di acqua
200 g di carota a pezzi (circa 2-3 cm)
500 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (circa 2-3 cm)
500 g patata a pezzi (circa 2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi di rosmarino secco in polvere + q.b.
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 464.8 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 811.7 kJ / 194 kcal

Grassi 5.2 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 34.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30min

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1h 30min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45min

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1h

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

2h

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min

Puré aromatico di zucca

40min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45min

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Vellutata di patate e zucca

50min

Crema di carote

40min