Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Zuppa di farro e legumi
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di cipolla in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
60 g di sedano a pezzi
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
160 g di farro perlato
-
100 g di lenticchie scolate e sciacquate
-
100 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
-
100 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
-
pepe nero macinato a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
387.5 kcal /
1621 kJ
Proteine
16.9 g
Grassi
18.3 g
Carboidrati
41.4 g
Fibre
7.8 g
Grassi saturi
3.9 g
Sodio
1207.7 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021
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