Mousse ravanelli e caprino

Mousse ravanelli e caprino

5.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 30min

6 porzioni

Ingredienti

160 - 180 g di ravanelli rossi
220 g di panna (30-40% di grassi)
120 g di latte
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 pizzichi di sale regolare a piacere
2 pizzichi di pepe macinato regolare a piacere
2 g di agar agar
100 g di caprino spalmabile
50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 610 mg

Proteine 4 g

Calorie 724 kJ / 173 kcal

Grassi 15 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Nessuna valutazione

Crostata alle mandorle

Nessuna valutazione

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Fichi freschi ripieni

20min

Bavarese alle nocciole

6h 40min

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10h

Pie salata di zucca

1h 30min

Gazpacho alle fragole e mandorle

1h 20min

Sorbetto al lime e lamponi

10min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min