Salsa dip di formaggio vegano

Salsa dip di formaggio vegano

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

8 porzione

Ingredienti

60 g di anacardi al naturale
acqua calda (non bollente) per l'ammollo
500 g di acqua
400 g di patate a pezzi (2 cm)
80 g di carota a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla in quarti
2 cucchiai di aceto balsamico bianco
50 g di bevanda a base di soia
30 g di peperoncino jalapeño sotto conserva a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone
½ - ¾ cucchiaino di aglio in polvere
½ - ¾ cucchiaino di cipolla in polvere
40 g di lievito alimentare in scaglie
3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale
¼ mazzetto di prezzemolo fresco tritato
triangolini di mais (nachos) per servire
verdure miste tagliato a bastoncini, per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 480.2 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 412.8 kJ / 98.7 kcal

Grassi 3.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 14.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Formaggio vegan 6 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

2h 30min

Tortilla di patate (vegana)

30min

Formaggio (vegan)

8h 20min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Pastella per crêpes al cacao

1h

Formaggio vegano

6h 40min

Cheese naan (vegan)

2h 30min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2h

Lasagne alla bolognese (vegan)

2h

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1h 30min