Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4.9 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 40min

26 pezzi

Ingredienti

Tigelle alle erbe aromatiche

15 g di erbe aromatiche fresche miste
250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina manitoba
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto di fave

150 g di fave fresche sgranate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi
5 foglioline di menta fresca
5 foglie di basilico fresche
2 rametti di timo fresco le foglioline
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
80 - 100 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 123.9 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 522.7 kJ / 124.9 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 15.9 g

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