Vellutata di patate e zucca

Vellutata di patate e zucca

4.6 607 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

350 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
350 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
40 g di olio extravergine di oliva

40 g di burro, a pezzi
pepe nero macinato a piacere
crostini di pane tostati, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 497.4 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 753.3 kJ / 180 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 18.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Riso cantonese

40 min

Verdure miste insaporite

30 min

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

20 min

Carote insaporite (400 g)

20 min

Risotto zafferano e asparagi

35 min

Risotto agli asparagi

30 min

Cottura del riso basmati

35 min

Vellutata di verdure

40 min

Risotto radicchio, speck e taleggio

35 min

Vellutata di finocchi e carote

35 min

Pesto di zucchine e basilico

20 min

Vellutata di zucchine e zenzero

50 min