Calamarata con crema di peperoni

Calamarata con crema di peperoni

4.5 86 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

40 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino (opzionale) mediamente piccante, a rondelle
1 spicchio di aglio
170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
330 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo calamarata
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di olive nere denocciolate
150 g di Provolone piccante a cubetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 362.6 mg

Proteine 17.2 g

Calorie 2249.2 kJ / 537.5 kcal

Grassi 22.6 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 70.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Arcobaleno di sapori 65 ricette
Italia

Piatti freddi 102 ricette
Italia

Primi fantasia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Paccheri zucca e provola

45min

Lasagne funghi e salsiccia

1h 40min

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45min

Brodo di gallina

4h 10min

Riso e lenticchie

45min

Pasta alla Norma leggera

1h

Ciambotta

1h

Orecchiette alle cime di rapa

4h

Linguine allo scoglio

40min

Pannocchie al vapore

50min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1h 30min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h