Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 4h

6 porties

Ingredienti

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 980 mg

Proteine 37 g

Calorie 2404 kJ / 574 kcal

Grassi 44 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slowcooken 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 phút

Met honing geglazuurde wortelen

30 phút

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1h 15 phút

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 phút

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 phút

Steak Stroganoff

45 phút

Kip in perziksaus

40 phút

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 phút

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 phút

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 phút

Gehaktbrood

1h 20 phút