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Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
3.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 3h 15min
4 porties
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Ingredienti

  • uien in vieren gesneden
    200 g
  • olijfolie
    20 g
  • zoete aardappel in blokjes (3 cm)
    300 g
  • pastinaak in stukken (3 cm)
    100 g
  • raap in stukken (3 cm)
    100 g
  • knolselder in stukken (3 cm)
    100 g
  • tomatenblokjes uit blik
    400 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • water
    750 g
  • Dijon mosterd
    15 g
  • laurierbladeren, gedroogd
    2
  • korianderzaad
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    ½ tl
  • verse tijm
    2 takjes
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    10 g
  • gemengde granen (bulgur of quinoa)
    100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 291.5 mg
Proteine 7 g
Calorie 1176 kJ / 281 kcal
Grassi 7 g
Fibre 7.8 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 42 g

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