Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

4.3 7 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porties

Ingredienti

notenmengeling (bv. amandelen, walnoten)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
uien gehalveerd
50 g
rijpe tomaten (Ø 5-6 cm) (zie tip)
1300 g
verse champignons (bv. witte, oesterzwam)
100 g
zout
1 tl
vers gemalen peper
1 snuifje
verse munt
10 - 12 bladeren
1 tl gedroogde munt
verse peterselie enkel de blaadjes
4 - 5 takjes
witte langkorrelige rijst
75 g
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
20 g
verse peterselie enkel de blaadjes, plus extra als garnituur

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Pasta met prei en ajvar

30min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Geroerbakte groenten

10min