Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

4.3 7 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porties

Ingredienti

notenmengeling (bv. amandelen, walnoten)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
uien gehalveerd
50 g
rijpe tomaten (Ø 5-6 cm) (zie tip)
1300 g
verse champignons (bv. witte, oesterzwam)
100 g
zout
1 tl
vers gemalen peper
1 snuifje
verse munt
10 - 12 bladeren
1 tl gedroogde munt
verse peterselie enkel de blaadjes
4 - 5 takjes
witte langkorrelige rijst
75 g
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
20 g
verse peterselie enkel de blaadjes, plus extra als garnituur

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vichyssoise met pasta

35min

Geroerbakte groenten

10min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Pasta met prei en ajvar

30min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min