Pollo piccante allo zenzero

Pollo piccante allo zenzero

2.7 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

3 spicchi di aglio
10 g di peperoncini rossi, lunghi tagliati a metà, privati dei semi
10 g di zenzero fresco tagliato a fette sottili (1 mm)
10 g di olio di sesamo, tostato
800 g di cosce di pollo, senza pelle
30 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
30 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
20 g di vino bianco secco
10 g di foglie di basilico fresco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38 g

Calorie 1595 kJ / 382 kcal

Grassi 25 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1 g

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