Quiche al mascarpone e pomodori

Quiche al mascarpone e pomodori

4.4 11 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

8 pezzi

Ingredienti

Pasta frolla

150 g farina + q.b. per infarinare
70 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di speck tirolese a fette

50 g di prosciutto di montagna affumicato, a fette
400 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
1 cipolla rossa tagliata a metà
250 g di mascarpone
50 g di latte
3 uova
20 g di maizena
¾ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorie 1328 kJ / 317 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delizie da forno 65 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Empanada di tonno

1h 10min

Torta salata alle verdure

1h

Gratin di gnocchi al porro

50min

Chicken Teriyaki

45min

Curry verde di pollo

55min

Birchermüesli

1h 10min

Panpepato lucernese

55min

Insalata di pasta

35min

Knöpfli all’aglio orsino

1h

Torta salata con formaggio e porri

1h 5min

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Rösti alla bernese

40min