Stufato di ceci con verdure e chorizo

Stufato di ceci con verdure e chorizo

4.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

1 porro a rondelle (solo la parte bianca)
150 g di carote affettate grossolanamente
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di salame chorizo a fette
750 g di brodo

750 g di acqua, con 2 cubetti di dado per brodo
200 g di patate a dadini
1 foglia di alloro secca
800 g di ceci, cotti in scatola, lavati e scolati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.6 g

Calorie 1212 kJ / 290 kcal

Grassi 18.1 g

Fibre 8.3 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Parmigiana al forno

1 Std. 50 Min

Melanzane al vapore con riso

1 Std.

Gamberi in agrodolce

40 Min

Insalata di peperoni

20 Min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30 Min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40 Min

Sformato di pasta

50 Min

Zuppa di verdure

25 Min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35 Min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 Min

Stufato di pollo alla senape

40 Min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40 Min