Burro bianco allo champagne

Burro bianco allo champagne

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

500 g

Ingredienti

60 g di scalogni in quarti
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
130 g di burro a pezzi
50 g di aceto bianco
60 g di funghi champignon a fette
100 g di Champagne
120 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 1043.6 mg

Proteine 7.4 g

Calorie 6249 kJ / 1494 kcal

Grassi 144.8 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 84.4 g

Carboidrati 20.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modalità Addensare 23 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème brûlée (vegan)

4h 45min

Oliebollen (frittelle olandesi)

1h 45min

Meringhe natalizie

8h

Nidi di meringa

3h 20min

Crema agli agrumi e meringa

Nessuna valutazione

Biscotti al burro (senza glutine)

50min

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1h

Sciroppo alla menta

1h

Gelato alla liquirizia

8h 30min

Sorbetto della passione veloce

15min

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

4h 20min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6h