Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Burro bianco allo champagne
Prep. 5min
Totale 20min
500 g
Ingredienti
-
60 g di scalogni in quarti
-
1 pizzico di timo secco1 rametto di foglioline di timo fresco
-
130 g di burro a pezzi
-
50 g di aceto bianco
-
60 g di funghi champignon a fette
-
100 g di Champagne
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 500 g
Sodio
1043.6 mg
Proteine
7.4 g
Calorie
6249 kJ /
1494 kcal
Grassi
144.8 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
84.4 g
Carboidrati
20.5 g
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