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Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)
Prep. 15min
Totale 4h 20min
6 porzioni
Ingredienti
-
250 g di lamponi + q.b. per guarnire
-
25 g di sciroppo di acero
-
200 g di fragole a metà, + q.b. per guarnire
-
1 cucchiaino di agar-agar
-
185 g di tofu delicato a pezzi
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
60 g di acquafaba
-
1 cucchiaino di succo di lime
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
5.1 mg
Proteine
3.8 g
Calorie
314 kJ /
75 kcal
Grassi
1.7 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
12.5 g
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