Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
Prep. 1h 15min
Totale 1h 35min
32 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
150 g di acqua + q.b.
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
-
¼ di cucchiaino di sale
Ripieno e ravioli
-
400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
-
2 cucchiaino di sale
-
350 g di carne trita di maiale
-
530 g di acqua
-
20 g di salsa di soia
-
10 g di sake10 g di vino di riso
-
½ cucchiaino zucchero
-
½ cucchiaino di pepe
-
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
3 g
Calorie
318 kJ /
76 kcal
Grassi
4 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
La magia del vapore
72 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1h 20min
Hosomaki
2h
Chili con carne
1h 20min
Ravioli al vapore
45min
Salsa agrodolce cinese
15min
Involtini primavera
1h 15min
Ravioli cinesi
1h
Shao mai di gamberi al vapore
1h 15min
Nachos
1h
Ravioli cinesi di carne
1h 35min
Ravioli di gamberi al vapore
1h 15min
Buns (panini classici per hamburger)
4h 35min