Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
30 γρ.
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
2 κ.σ.
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
200 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
3 ½ κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λίγο
τυρί μοτσαρέλα
200 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
αβγά
3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 19 g

Calorie 1877 kJ / 449 kcal

Grassi 23 g

Fibre 5 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Nessuna valutazione

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Nessuna valutazione

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

1h 10min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1h 25min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1h 40min

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45min

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2h 20min

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

1h 15min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1h 45min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min