Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
30 γρ.
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
2 κ.σ.
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
200 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
3 ½ κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λίγο
τυρί μοτσαρέλα
200 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
αβγά
3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 19 g

Calorie 1877 kJ / 449 kcal

Grassi 23 g

Fibre 5 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

Nessuna valutazione

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45min

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

2h 20min

Σούσι τεμάκι

1h 40min

Κοκτέιλ έκπληξη

Nessuna valutazione

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50min

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

50min

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Nessuna valutazione

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Nessuna valutazione

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min