Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη
- ελαιόλαδο, για το λάδωμα
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 10 γρ. κορν φλάουερ (2 κ.σ.)
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- 200 γρ. αλεύρι
- 5 αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. λουκάνικο chorizo, σε κομμάτια
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 50 γρ. νερό
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
-
½
κύβο ζωμού λαχανικών
o ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 200 γρ. φύλλα σπανάκι, κατεψυγμένα, ξεπαγωμένα και στραγγισμένα
- 200 γρ. ντομάτα, σε φέτες (1 εκ.)
- 200 γρ. τυρί γκούντα, σε κύβους (2 εκ.)
- ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1119 kJ / 267 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 1.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bagels
2h
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20 min
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
Keine Bewertungen
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 min
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10min
Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα
Keine Bewertungen
Daiquiri
30 min
Hot dogs
35 min
Κρέμα φράουλας
2 Std. 10 Min
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Keine Bewertungen
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
Keine Bewertungen
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h