Burger leggero di verdure

Burger leggero di verdure

4.1 100 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di acqua
500 g
di fagiolini verdi freschi puliti
420 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di basilico fresco
4 foglie
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
30 g
di farina di ceci
20 g
di pangrattato + q.b.
15 g
di semi misti
1 cucchiaio
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 161.5 kcal / 675.5 kJ

Proteine 7.2 g

Grassi 11.4 g

Carboidrati 8.1 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 2.6 g

Sodio 260.1 mg

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