Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Fond de vită (din carne și oase)
TM6

Fond de vită (din carne și oase)

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 2 bucăți rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
    o 300 - 400 g carne de vită, fără os (ex. din fasonări) (vezi recomandarea)
  • 30 g ulei vegetal
  • 120 g ceapă, cu coajă, tăiată jumătăți
  • 100 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
  • 50 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
  • 2 căței de usturoi, cu coajă
  • 1 - 1 ½ linguriță sare
  • 10 boabe de piper negru
  • 5 boabe de ienibahar
  • 1 - 2 foi de dafin, uscate
  • 1200 - 1400 g apă

Valori nutritivi
per 1 borcan
Calorie
402.3 kJ / 96 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
0 g
Grassi
8 g
Grassi saturi
1.3 g
Fibre
3 g
Sodio
1046 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative