Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
2
bucăți rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
o 300 - 400 g carne de vită, fără os (ex. din fasonări) (vezi recomandarea) - 30 g ulei vegetal
- 120 g ceapă, cu coajă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi, cu coajă
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- 10 boabe de piper negru
- 5 boabe de ienibahar
- 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1200 - 1400 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 borcan
- Calorie
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1046 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pateu din ficat de pui cu coniac
3sa 25 dk
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Nessuna valutazione
Ouă de Paște vopsite în verde
Nessuna valutazione
Ricotta preparată în casă
1 Std. 15 Min
Salată Nicoise
1 Std. 15 Min
Coadă de bou gătită lent
Nessuna valutazione
Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)
Nessuna valutazione
Spezzatino de miel
Nessuna valutazione
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Nessuna valutazione
Gem de căpșune și soc
35min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5 godz. 30 min
Tocăniță de miel și fasole verde
Nessuna valutazione