Orez cu carne de vită și broccoli
TM6

Orez cu carne de vită și broccoli

4.8 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
  • 430 g apă, plus pentru înmuiat orezul
  • 20 g ulei vegetal
  • 1 cățel de usturoi
  • 250 g fâșii de carne de vită (1 cm x 3-4 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
  • 150 g buchețele de broccoli (aprox. 2 cm)
  • 40 g sos de soia light
  • 10 g sos de soia, negru
  • 50 g sos de stridii
  • 50 - 60 g muguri de bambus, din conservă, tăiați fâșii
  • 5 g ulei de susan
  • 1 linguriță ghimbir măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță piper alb măcinat
  • ceapă verde, tăiată rondele (1 mm), pentru decor
  • fulgi de chilli, pentru decor

Valori nutritivi
per 4 porții
Calorie
6615.8 kJ / 1581.2 kcal
Proteine
82.9 g
Carboidrati
221.8 g
Grassi
40 g
Grassi saturi
7.8 g
Fibre
5.4 g
Sodio
5952.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative