Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g hribi uscați
- 300 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 50 g vin alb, sec
- 600 g apă
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 80 g ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 1 - 3 prize sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 50 g unt sărat, tăiat în bucăți
- 3 linguri smântână maturată, 30% grăsime
- 4 fire pătrunjel verde, frunze și tulpini, tocate pentru ornat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1650.4 kJ / 392.9 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carboidrati
- 16.9 g
- Grassi
- 33.7 g
- Grassi saturi
- 22 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 603.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cremă de dovlecei
25min
Supă cremă de mazăre
40min
Foie gras de rață
72h
Supă de mere, păstârnac și curry
30 dk
Supă de dovleac
Pas d’évaluation
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Pas d’évaluation
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45 dk
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 dk
Supă de cartofi dulci și curry
30 dk
Supă de țelină și măr
55 min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 dk