Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Latte condensato
- 310 g di zucchero a velo
-
1
stecca di vaniglia, i semini
o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 250 g di latte intero
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 25 g di burro, a pezzi
Semifreddo allo yogurt
- 250 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 250 g di yogurt greco
Salsa alle fragole
- 125 g di fragole, a pezzi
- 5 g di succo di limone, spremuto fresco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1718.5 kJ / 411.2 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 64.2 g
- Grassi
- 17.2 g
- Grassi saturi
- 10.2 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodio
- 62 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salsa alle fragole con mousse di crescenza
2h
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4 Std. 30 Min
Cheesecake in vasetto
4h
Mini bavaresi alle more
4 Std. 30 Min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30min
Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco
2h
Coulis di fragole
20min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Panna cotta (per 2 persone)
5h 30min
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min