Cestini di crema e frutta (vegan)

Cestini di crema e frutta (vegan)

4.0 11 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h

12 pezzi

Ingredienti

Pasta frolla

300 g di farina tipo 00
130 g di zucchero
75 g di acqua
40 g di olio di riso
1 pizzico di sale
40 g di olio di semi di arachidi
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
½ limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata

Crema pasticcera

500 g di bevanda vegetale
100 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
½ limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata
80 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

frutti di bosco a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 82.8 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 1105.3 kJ / 264.2 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 49.6 g

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