Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

4.5 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 5min

6 portions

Ingredienti

onions cut in quarters
350 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
raw squid rings
1000 g
squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
3 portions
brandy
200 g
200 g white wine
water (opzionale)
50 g
salt
1 tsp
ground pepper
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 973 kJ / 234 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of Spain 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Savory Rice Porridge (Congee)

35min

Sayur Asem

15min

Lemang Paper Cup

1h 25min

Air Katira (Katira Drink)

10min

Sambal Belacan

10min

Four Course Meal (Chicken Rice)

1h 25min

Steamed Whole Fish

45min

Soto ayam (spiced chicken soup)

1h

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25min

Tom Yum Goong

30min

Thai Steamed Fish With Lime

30min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min