Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
Prep. 10min
Totale 1h 30min
4 μερίδες
Ingredienti
-
φυτικό λάδι70 γρ.
-
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)170 γρ.
-
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)150 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)70 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη¾ - 1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένοπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
σπόρους μπαχάρι (opzionale)4
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
ζάχαρη½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ - ¾ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
νιόκι250 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (opzionale) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1138.3 mg
Proteine
29.5 g
Calorie
2210.6 kJ /
528 kcal
Grassi
34 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
8.8 g
Carboidrati
30.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Λειτουργίες TM6
22 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Αρωματικό ρύζι
25min
Τταβάς
3h 35min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Nessuna valutazione
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min