Dispositivi & accessori
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Prep. 5min
Totale 30min
10 μερίδες
Ingredienti
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
31 g
Calorie
1368.2 kJ /
327 kcal
Grassi
17 g
Carboidrati
8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γιορτινό τραπέζι
10 ricette
Grecia
Grecia
Μαέστρος της κουζίνας
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Ριζότο με λεμόνι
30min
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Nessuna valutazione
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20min
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1h 15min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Πουρές κάστανου
20min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min