Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

3.5 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

400 g d'asperges vertes
500 g d'eau
400 g de lait demi-écrémé
2 c. à café de cannelle en poudre
1 noix de muscade fraîchement râpée
de la fleur de sel
du poivre moulu
150 g de polenta
3 c. à soupe de mascarpone
4 filets d'huile d'olive
4 pincées de piment d'Espelette
16 tranches de bresaola

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25 g

Calorie 1522 kJ / 356 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta crémeuse aux épinards

35 Min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 Min

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30 Min

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45 Min

Risotto aux asperges et ail des ours

1 Std.

Polenta aux champignons et saint-jacques

20 Min

Polenta au gorgonzola

25 Min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30 Min

Polenta, oignons confits et chèvre doux

40 Min

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30 Min

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15 Min

Gratin de polenta à l’italienne

55 Min