Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

3.7 28 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

700 g de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur
1400 g d'eau froide
150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais
100 g de carottes en rondelles
4 brins de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
2 clous de girofle
1000 g d'eau
du poivre moulu
2 saucisses de Montbéliard
1 bouquet de persil frais effeuillé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 88 g

Calorie 4306 kJ / 1031 kcal

Grassi 50 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Porc aux lentilles

Porc aux lentilles

1h 20min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

1h 10min

Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

1h 5min

Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3h

Flans coco-Passion

Flans coco-Passion

1h

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

1h 35min

Filet mignon de porc façon vindaloo

Filet mignon de porc façon vindaloo

30min

Ragoût de lentilles au chorizo

Ragoût de lentilles au chorizo

4h

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1h 50min

Cari poulet

Cari poulet

45min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

55min

Colombo de porc aux légumes

Colombo de porc aux légumes

45min