Pot-au-feu de légumes

Parmentier de lentilles et potimarron

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Tajine de légumes, pois chiches et poulet

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

Gratin de butternut et polenta au comté

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

Dinde au lait de coco et petits légumes

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

Bœuf tex mex au chou rouge