Papillote de dorade

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Papillotes de maquereau à la moutarde

Filet de dorade grise à la normande

Papillote de truite aux pommes et curry

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron