Dispositivi & accessori
Pilons de poulet laqués à la mangue
Prep. 10min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
-
3 échalotes
-
3 gousses d'ail
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2 cm de gingembre frais
-
4 c. à soupe d'huile végétale
-
1 mangue bien mûre et coupée en morceaux
-
3 clous de girofle
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½ c. à café de grains de poivre
-
1 c. à café de graines de coriandre
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1 c. à café de paprika
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2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 feuilles de laurier déshydratées
-
8 pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
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300 g de bouillon de volaille
-
3 c. à soupe de miel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
830.3 mg
Proteine
46.3 g
Calorie
2603.3 kJ /
622.5 kcal
Grassi
34.8 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
7.8 g
Carboidrati
29.3 g
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7 ricette
Francia
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