Versioni compatibili
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
- 100 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (opzionale)
- 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
- 350 g mazăre congelată
- 450 g apă
- 2 lingurițe sare
- 400 g buchețele de broccoli
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2782 kJ / 664 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1 Std.
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 Std. 15 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 phút
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 Std.
Supă cremă de ciuperci
20 Min