Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 750 g apă
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
o 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 100 g linte roșie uscată
- 800 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 priză sare, sau după gust
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 991 kJ / 236 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodio
- 422.6 mg
Ricette alternative
Supă de ceapă
1h
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1h 20 min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1 Std. 15 Min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 Std. 35 Min
Pâine integrală coaptă la aburi
2h
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 Std. 15 Min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Curry de legume indian
50 min
Supă de dovleac
35min