Supă marocană picantă de linte
TM6 TM5

Supă marocană picantă de linte

4.7 (43 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 40 g ulei de măsline
  • 1 linguriță ghimbir măcinat
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată
  • ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
  • ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată
  • 750 g apă
  • 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    o 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
  • 100 g linte roșie uscată
  • 800 g pulpă de roșii, din conservă
  • 1 priză sare, sau după gust
  • 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
991 kJ / 236 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
22 g
Grassi
12 g
Grassi saturi
1.5 g
Fibre
8.6 g
Sodio
422.6 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative