Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
TM6

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

4.5 (30 valutazioni )

Ingredienti

  • 70 g ulei de măsline
  • 3 căței de usturoi
  • 250 g carne de porc fără pielițe, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
  • 250 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 120 g morcovi, tăiați bucăți
  • 200 g mere acrișoare, fără cotor, curățate, tăiate în cuburi (3 cm)
  • 700 g apă
  • 200 g linte verde uscată, clătită și scursă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume
  • 2 linguri oțet din cidru de mere (opzionale)
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt, plus pentru decor
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 240 g fasole albă, cu bob mare, din conservă, scursă
  • 50 g smântână lichidă, min. 30% grăsime (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2255.9 kJ / 539.2 kcal
Proteine
25.7 g
Carboidrati
56.8 g
Grassi
24.5 g
Grassi saturi
7 g
Fibre
11.8 g
Sodio
439.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative