
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 250 g carne de porc fără pielițe tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 250 g ceapă tăiată jumătăți
- 120 g morcovi tăiați bucăți
- 200 g mere acrișoare fără cotor, curățate, tăiate în cuburi (3 cm)
- 700 g apă
- 200 g linte verde uscată clătită și scursă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume
- 2 linguri oțet din cidru de mere (opzionale)
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt plus pentru decor (opzionale)
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 240 g fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
- 50 g smântână lichidă, min. 30% grăsime (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 539.2 kcal / 2255.9 kJ
- Proteine
- 25.7 g
- Grassi
- 24.5 g
- Carboidrati
- 56.8 g
- Fibre
- 11.8 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Sodio
- 439.3 mg