Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte
TM6 TM5 TM31

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 150 g ceapă verde, în bucăți (3 cm)
  • 150 g țelină, în bucăți (3 cm)
  • 150 g morcovi, în bucăți (3 cm)
  • 50 g ulei de măsline
  • 300 g linte roșie uscată, decorticată
  • 3530 g apă
  • 60 g pastă de roșii
  • 2 lingurițe sare, plus pentru apa pentru spaghetti
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 3 ouă
  • 200 g pesmet
  • făină, pentru înfăinare
  • 600 g roșii cuburi, din conservă
  • 20 g oțet alb balsamic
  • 2 lingurițe zahăr
  • 50 g smântână maturată, 30% grăsime
  • 500 g paste lungi tip spaghettini
    o 500 g paste (ex. spaghetti)
  • 60 g ardei gras roșu, tăiat în triunghiuri (1 cm x 1 cm x 1 cm)
  • 2 - 3 măsline negre fără sâmburi, tăiate în bucăți mici
  • pătrunjel proaspăt, pentru decorat

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1989.4 kJ / 475.5 kcal
Proteine
19.5 g
Carboidrati
78.2 g
Grassi
9.7 g
Grassi saturi
2.1 g
Fibre
8.2 g
Sodio
566.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative