Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Blatul
- 130 g nuci de macadamia
- 140 g curmale Medjool, fără sâmburi
- 70 g nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită
- ¼ linguriță sare
Crema
- 400 g caju crud, înmuiat (1 oră) și scurs
- 100 g lămâi, doar pulpa
- 50 g sirop de arțar
- 120 g ulei de cocos
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 1 priză sare de mare
- 1 linguriță oțet balsamic
- 120 g apă
- 250 g căpșune
- 40 g afine, pentru decor
- 1 lingură fructe goji, pentru decor
- 1 lingură fulgi de migdale, pentru decor (opzionale)
- 1 lingură nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, pentru decor (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1988 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 7.9 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 39.4 g
- Fibre
- 5.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Batoane cu migdale și curmale
2h 15 min
Cheesecake vegan cu cireșe
5h
Bomboane din negresă raw
30 min
Unt din nuci și semințe
10 min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1j 30 menit
Ciocolată cu maca
50 menit
Mousse vegan de ciocolată
1h 10 min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1j
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 Min
Revithia (supă de năut)
24h 40 min
Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)
2h 15 min
Înghețată vegană de căpșune
5 min