Dispositivi & accessori
Astice in bella vista
Prep. 20min
Totale 1h 15min
2 porzioni
Ingredienti
Maionese
-
300 g olio di semi di girasole
-
1 uovo
-
1 tuorlo d'uovo
-
20 g di succo di limone
-
½ cucchiaino di sale
Insalata russa
-
500 g di acqua
-
20 g di aceto
-
1 pizzico di sale
-
200 g di pisellini freschi o surgelati
-
200 g di patate a dadini (1 cm)
-
100 g di carote a dadini (1 cm)
-
30 g di sottaceti misti (opzionale) a cubetti (1 cm)
Astice
-
500 g di acqua
-
2 foglie di alloro fresco lavate e asciugate
-
1 astice (da 700 g circa)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 2 porzioni
Proteine
59.4 g
Calorie
13899 kJ /
3322 kcal
Grassi
315.3 g
Carboidrati
65.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Secondi di pesce
50 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Polpo in bottiglia
9h 10min
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30min
Pepata di cozze
55min
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45min
Orata al sale
40min
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Cozze allo zafferano
55min
Polpetti all'inferno
40min
Cozze alla Medoc
50min
Marinatura per la selvaggina
20min
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Cozze al vino bianco
40min