Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3 67 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 45min

4 porzioni

Ingredienti

1 cosciotto di tacchino, senza pelle (800 g)
2 spicchi di aglio
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
100 g di pancetta affumicata a fette
5 rametti di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1300 g di acqua
400 g di patate piccole sbucciate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38 g

Calorie 1595 kJ / 381 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le carni bianche 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Involtini al pomodoro

55min

Pollo alla romana

1h 10min

Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico

1h 15min

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1h 50min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35min

Involtini di carne al Varoma

40min

Stinchi alle erbe

2h

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Costine in umido

1h 20min