Misto di mitili all'orientale con riso basmati

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

3.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
3 pizzico di sale
280 g di riso basmati
750 g di molluschi conchigliferi misti puliti e spurgati
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
375 g di panna fresca liquida
1 cucchiaio di brandy
2 cucchiaini di curry in polvere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porzioni

Proteine 52.6 g

Calorie 11158 kJ / 2667 kcal

Grassi 168.2 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 245.2 g

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