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Misto di mitili all'orientale con riso basmati
Prep. 20min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di acqua
-
3 pizzico di sale
-
280 g di riso basmati
-
750 g di molluschi conchigliferi misti puliti e spurgati
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
375 g di panna fresca liquida
-
1 cucchiaio di brandy
-
2 cucchiaini di curry in polvere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 4 porzioni
Proteine
52.6 g
Calorie
11158 kJ /
2667 kcal
Grassi
168.2 g
Fibre
2.9 g
Carboidrati
245.2 g
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