Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

4.7 29 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

8 canocchie lavate sotto acqua corrente fredda
8 gamberoni giganti freschi lavati sotto acqua corrente fredda
8 scampi lavati sotto acqua corrente fredda
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di polpa di pomodoro
50 g di acqua
100 g di vino bianco
8 fettine di pane

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Proteine 103.6 g

Calorie 6929 kJ / 1656 kcal

Grassi 35.4 g

Fibre 20.7 g

Carboidrati 24.6 g

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