Uova fiamminghe al vapore

Uova fiamminghe al vapore

4.5 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

2 porzioni

Ingredienti

60 g di cipolla
1 spicchio di aglio senz'anima
20 g olio extravergine di oliva
30 g di salame chorizo a cubetti
30 g di cubetti di prosciutto crudo
1 cucchiaio di aceto
200 g di pomodori maturi a cubetti
2 pizzichi di sale
60 g di peperoni rossi a cubetti
20 g di piselli in scatola scolati
2 - 4 uova
150 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.5 g

Calorie 1574 kJ / 377 kcal

Grassi 28.2 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 9.2 g

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