Uova fiamminghe al vapore

Uova fiamminghe al vapore

4.5 22 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
2 porzioni

Ingredienti

  • di cipolla
    60 g
  • spicchio di aglio senz'anima
    1
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di salame chorizo a cubetti
    30 g
  • di cubetti di prosciutto crudo
    30 g
  • di aceto
    1 cucchiaio
  • di pomodori maturi a cubetti
    200 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di peperoni rossi a cubetti
    60 g
  • di piselli in scatola scolati
    20 g
  • uova
    2 - 4
  • di acqua
    150 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 377 kcal / 1574 kJ
Proteine 21.5 g
Grassi 28.2 g
Carboidrati 9.2 g
Fibre 2.8 g

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