Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη
- 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 100 γρ. γάλα
- 25 γρ. νωπή μαγιά
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 150 γρ. γιαούρτι
- 110 γρ. ηλιέλαιο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ασπράδι αβγού
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Γέμιση και ολοκλήρωση
- 2 κρεμμύδια, κομμένα στα δυο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. λιαστές ντομάτες
- 400 γρ. πατάτες Κύπρου, βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 - 4 πρέζες πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καυτερή, τριμμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
- 20 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 1 κρόκο αβγού
- σουσάμι, για το πασπάλισμα
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 978 kJ / 234 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 2.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Θεραπευτικό τσάι
20min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Nessuna valutazione
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30 Min
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25 Min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Nessuna valutazione
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 Min
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
Nessuna valutazione
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 Min
Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα
3 Std. 30 Min
Μηλοπιτάκια
1 Std. 45 Min
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 Std. 30 Min
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 分钟