Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

5.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 45min

8 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη πίτσας

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι
400 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.

Σάλτσα και συναρμολόγηση

τυρί, ημίσκληρο (π.χ. Gouda, Cheddar κ.λπ.)
240 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
200 γρ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
ντοματοπολτό (passata)
250 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
1 πρέζα
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλεύρι για το αλεύρωμα
σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένο που έχετε αποψύξει και στραγγίσει καλά
300 γρ.
αυγά
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 19.4 g

Calorie 1765 kJ / 422 kcal

Grassi 20.6 g

Carboidrati 39.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1h 10min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Ρολό με κιμά

1h 40min

Καραμελωμένα ποπ κορν

1h 55min

Αλεσμένα μπαχαρικά

5min

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

Nessuna valutazione

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Nessuna valutazione

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

8h 15min